近年來，中國的食品安全問題著實令人擔憂，安全事件頻頻曝光。民以食為天，每一件食品安全問題事件的曝光都是在挑戰(zhàn)人們的心理承受底線，在挑戰(zhàn)中國食品安全制度的底線。

    隨著一件件食品安全事件的曝光，人們對身邊的食品質量越來越不放心，關注度也越來越高。作為普通消費者的我們，對于食品質量，最大的愿望就是能夠看到整個食品的加工過程，但不得不承認這是一個不現實的想法。而近幾年，隨著科技地不斷發(fā)展，SPC軟件走進了中國制造業(yè)，特別是在食品企業(yè)，SPC軟件實現了我們最初的想法，那就是全程監(jiān)控食品質量。那么，SPC軟件如何幫助企業(yè)實現全程監(jiān)控呢？

SPC軟件能為食品行業(yè)帶來哪些好處

  SPC軟件可以給食品企業(yè)及監(jiān)管部門在食品安全和質量管理，以及成本控制、效益提升等方面帶來質的改變和實實在在的幫助。

  SPC軟件能夠幫助企業(yè)及監(jiān)管部門從抽檢模式向過程控制模式轉變，確保食品安全，同時改善企業(yè)運作流程。食品企業(yè)安全問題頻發(fā)，很重要的原因就是缺乏對產品的管理與監(jiān)控，過度依賴抽檢方式。SPC軟件通過對CCP（關鍵控制點）的監(jiān)控和分析，幫助用戶將食品質量和安全管理提升到新高度。

SPC軟件在食品行業(yè)的應用，可以提升企業(yè)自身的內部管理水平，從操作員-質量控制員-車間生產主管-工廠管理人員-集團管理人員等，都能做到很好的協(xié)同辦公，能夠對食品生產的全過程實現實時監(jiān)控分析，提高食品質量。